Hoy contamos cómo usar una plancha de sal del Himalaya pros y contras para cocinar alimentos, una alternativa interesante a las planchas de metal. Hoy vengo a hablaros de un utensilio de cocina que se ha puesto muy de moda últimamente y es la plancha de sal del Himalaya, un bloque de sal rosa que se usa …
Ingredientes 1 kilo de carne 2 cucharadas de orégano seco 4 cucharadas de salsa inglesa 3 dientes de ajo 1 cucharada de comino molido 1 litro de cerveza Sal y pimienta negra al gusto Elaboración paso a paso Pon la carne en un recipiente hondo y vierte por encima orégano seco, comino molido, dientes de …
El marmoleo (también conocido en España como Veteado) es la cantidad de grasa entreverada dentro de la carne y se observa principalmente en el área del ojo de costilla en un corte hecho entre las costillas duodécima y decimotercera. El marmoleo es el principal factor a tomar en cuenta por el consumidor para determinar la calidad de la carne. Mientras …
